A churrasqueira a bafo é bem tradicional no Brasil, sendo utilizada principalmente para se fazer a famosa costela no bafo. Mas vários outros tipos de corte podem ser feitos nesse tipo de churrasqueira.
Qualquer que seja sua receita, ter uma churrasqueira a bafo profissional, é essencial para que possa trazer a melhor qualidade e segurança possível para o seu churrasco, e pensando nisso eu trouxe as melhores opções para você escolher.
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Churrasqueira Híbrida Gás, Carvão E Fogareiro Lateral Grande
PRÓS
✅ Grelha em ferro fundido
✅ 3 Queimadores individuais
✅ Modelo híbrido de gás e carvão
CONTRAS
❌ Seu peso de 69 Kg, praticamente impede sua mobilidade.
- Tipo : Churrasqueira a bafo
- Dimensões : 90 x 59 x 50 cm; 22 Quilogramas
- Marca : MM Imports
A churrasqueira híbrida apresenta uma grande vantagem pois pode ser acesa tanto com carvão quanto com gás de cozinha, garantindo assim um churrasco mais completo, econômico e prático.
Neste modelo vemos uma churrasqueira a bafo bem completa, com grelha, bafo, forno e fogareiro lateral. Praticamente tudo que você precisa não só para um churrasco como também para qualquer prato que você deseje cozinhar.
Apresenta uma grelha de ferro fundido que tem uma menor dissipação de calor, mantendo assim ela sempre quente, economizando gás ou carvão durante o churrasco.
A churrasqueira possui 3 queimadores individuais, que garantem um ótimo controle de temperatura, permitindo assar vários cortes de carne diferentes e ao mesmo tempo, aumentando assim a eficiência da churrasqueira.
Com dimensões de 1,72 x 68,6cm x 1,27cm (Comprimento x Largura x Altura) e um peso de 69 Kg, ela é uma churrasqueira grande que com certeza irá atender todas as expectativas e garantir um churrasco para toda a família.
Ela apresenta termômetros individuais em cada uma de suas tampas, permitindo assim um controle de temperatura preciso em cada parte da churrasqueira.
Churrasqueira bafo MC-29.2 mixta meio bafo tambor metálico 200 grelha carvão
PRÓS
✅ Facil de montar
✅ Leve e de fácil transporte
✅ Suporte de bafo e grelha ao mesmo tempo.
CONTRAS
❌ Não contém muitos itens avançados como termômetro.
❌ Não tem um controle de fogo e brasa preciso.
- Tipo : Churrasqueira a bafo
- Marca : Minasca
A churrasqueira a bafo MC-29.2 é um churrasqueira a carvão econômica feita a partir de tambor metálico com um design totalmente diferente, onde metade do tambor é a churrasqueira a bafo e na outra metade uma grelha tradicional.
Devido ao seu design fora do padrão, ela apresenta um modelo rústico que agrada até aos churrasqueiros mais exigentes, e aproveita muito bem o espaço e também o uso de carvão.
Ideal para ambientes externos como parques, campings e até mesmo praias, o seu churrasco está garantido em qualquer lugar que deseje.
Ela foi projetada para altas quantidades de carne, sendo capaz de assar até 14 frangos inteiros de uma vez, com certeza uma churrasqueira que irá atender até os maiores churrascos.
Ela é desmontável, leve e fácil de guardar e transportar, conta com rodas que permitem o transporte dela montada de um lugar para outro facilmente.
Com certeza uma opção de churrasqueira a bafo que irá atender bem qualquer churrasqueiro, que queira utilizar a opção de grelha e bafo ao mesmo tempo, na mesma churrasqueira.
Churrasqueira de Inox a Bafo Diamante CBD36 Gaveta Reforçada
PRÓS
✅ Aço inox
✅ Coletor de gordura e gaveta de carvão
✅ Alças revestidas em alumínio.
CONTRAS
❌ Modelo simples, sem acessórios como por exemplo o termômetro embutido.
- Tipo : Churrasqueira a bafo
- Dimensões : 45 x 60 x 86 cm; 38.7 Quilogramas
- Marca : LAURINDOS
A churrasqueira a bafo CBD36 conta com um design exclusivo em formato de diamante, que reluz com a luz do sol devido ao seu corpo feito todo em aço inox, com um acabamento lustrado.
Ela tem vários itens indispensáveis em uma churrasqueira a bafo, como gaveta de carvão e coletor de gordura que facilitam a limpeza da churrasqueira e consequentemente aumenta muito a sua durabilidade.
Em sua tampa conta com uma chaminé discreta que tem uma tampa para a regulagem de ar, controlando assim o quanto de calor ficará dentro da churrasqueira, ajudando assim num preparo mais rápido da carne.
Em sua lateral ela apresenta alças de madeira, com revestimento de alumínio que previne o ressecamento aumentando assim a durabilidade, e passando uma confiança durante o transporte.
Acompanha grelha reforçada em inox, que suporta até 36kg de carne, sendo assim uma excelente opção para quem deseja fazer vários cortes ou até mesmo bastante carne ao mesmo tempo.
Churrasqueira a Bafo Gás ou Carvão Apolo 8 Inox - Weber
PRÓS
✅ Feita em aço inox
✅ Peças removíveis para limpeza
✅ Aproveitamento de calor
✅ Design exclusivo
CONTRAS
❌ Não apresenta termômetro embutido para controle de temperatura
- Tipo : Churrasqueira a bafo
- Dimensões : 78 x 49 x 40 cm; 13 Quilogramas
- Marca : Weber
A churrasqueira a bafo apolo 8 da weber é uma churrasqueira híbrida que pode ser acendida tanto com carvão como com gás, além de trazer um design inovador, que realmente lembra o foguete da missão Apolo 8.
Possui um tamanho compacto que é recomendável para uso em casa e também em ambientes pequenos, possui fácil manutenção e pode ser guardada em qualquer espaço.
Acompanha um kit gás de brinde tornando ela uma excelente opção, pois além de poder ser usada com carvão a conversão para o gás trás ainda mais praticidade para a churrasqueira.
A churrasqueira apolo 8 tem um excelente aproveitamento de calor, sendo possível assar até 5Kg de costela com apenas 3kg de carvão, trazendo além de economia uma alta praticidade pois não é necessário ficar repondo carvão.
Construída em aço inox, a churrasqueira possui uma qualidade absurda que só a Weber consegue trazer, além de ter todo o charme do cromado em sua churrasqueira.
Conta com peças removíveis como a gaveta de carvão, caixa de gordura, grelha e também o defletor, facilitando a limpeza e a comodidade, sem dúvida uma churrasqueira completa que irá agradar os churrasqueiros mais exigentes.
Churrasqueira Em Chapa Aço Bafo Grill Big Master
PRÓS
✅ Feita em aço
✅ Grande área de grelha
✅ Leve e de fácil transporte
CONTRAS
❌ Não possui sistema de controle de temperatura
- Tipo : Churrasqueira a bafo
- Dimensões : 72 x 35 x 50 cm; 31 Quilogramas
- Marca : Brassol
A churrasqueira a bafo grill Big Master, é feita no modelo tambor, com duas saídas de fumaça e uma área total que garante o preparo de até 10Kg de carne de uma só vez.
A churrasqueira conta com um design rústico, trazendo todo um ar de churrasco de família, feita em aço conta com uma resistência surpreendente, e uma durabilidade que com certeza irá agradar os melhores churrasqueiros.
Possui medidas de 50cm de altura, 72 cm de largura e 35cm de profundidade, com um carrinho de 82cm de altura, podendo ser considerada como uma churrasqueira média para grande, que irá dar conta de um churrasco para até 30 pessoas.
Outro detalhe da churrasqueira a bafo grill Big Master é que ela vem acompanhada de uma grelha em aço inox, que além de durável possui limpeza simplificada.
Com apenas 15,40 Kg, a churrasqueira é leve e pode ser transportada para várias lugares com facilidade, conta ainda rodas trazendo um formato de carrinho, que facilita ainda mais o seu transporte.
Churrasqueira Tambor Grande 200 Litros P/Costelão No Bafo
PRÓS
✅ 200 litros de volume
✅ Grelhas em aço galvanizado
✅ Design único que permite uma maior concentração de calor
CONTRAS
❌ Não pode ser usada como grelha tradicional
- Tipo : Churrasqueira a bafo
- Dimensões : 57 x 57 x 90 cm; 20 Quilogramas
- Marca : Multidecor
Essa opção de churrasqueira a bafo foge totalmente do padrão, apesar de usar um tambor como outros modelos, nesse caso o tambor está em pé, que pode parecer estranho num primeiro momento, mas tem diversas vantagens.
A churrasqueira possui tampa com chaminé, e seu modelo garante a formação de calor em uma área maior que o comum, pois o tambor possui 200 litros, desse modo uma maior quantidade de carne pode ser feita ao mesmo tempo.
Possui gavetas embutidas no tambor que garante a entrada de ar e manutenção da brasa, mesmo com a churrasqueira toda fechada, aumentando assim a sua eficiência.
Conta com uma grelha de 50x55cm em aço galvanizado com cabos de madeira, a grelha foi projetada para ser usada na vertical e possui travas para garantir que a carne fique imóvel durante o processo.
A churrasqueira conta ainda com pés elevadores, para ajustar a altura da churrasqueira de acordo com a pessoa que irá comandá-la.
Churrasqueira a Bafo Profissional Recomendada
Durabilidade
No quesito durabilidade minha recomendação fica com a Churrasqueira de Inox a Bafo Diamante CBD36 Gaveta Reforçada, pois além de ser toda em aço inox, conta ainda com alças revestidas de alumínio, e vários sistemas que auxilia na limpeza.
Uma churrasqueira bem construída e fácil de limpar, que com o mínimo de cuidado necessário terá uma vida útil bem longa, garantindo o seu churrasco por muito mais tempo.
Custo Benefício
Em custo benefício eu recomendo a Churrasqueira bafo MC-29.2 mixta meio bafo tambor metálico 200 grelha carvão, pois conta com a parte de churrasqueira a bafo e também de grelha.
Desse modo você pode fazer o churrasco tradicional ao mesmo tempo que faz aquela costela no bafo maravilhosa, unindo assim o melhor dos dois tipos de churrasco.
Com certeza uma mão na roda de qualquer churrasqueiro, por isso minha recomendação desse modelo.
Recomendação
Já como minha recomendação principal eu preciso recomendar a Churrasqueira Híbrida Gás, Carvão E Fogareiro Lateral Grande, pois além de ser híbrida, ou seja funciona tanto com gás como carvão, ela é bem completa.
Possui 3 queimadores individuais permitindo o preparo de tipos de carnes diferentes e em temperaturas diferentes, que fazem o seu churrasco o mais completo possível.
Ela ainda possui fogão lateral para o preparo de molhos e guarnições, além de contar com várias funcionalidades extras como termômetro embutido, e grelha de ferro fundido.
Com certeza a minha recomendação principal de churrasqueira a bafo profissional, ela atenderá todas as necessidades dos churrasqueiros mais exigentes.
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